趣谈酒与酒精

• 作者: 毛麒瑞
• 来源期刊: 化工之友
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 化学与生活
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

酒,在古今都是一种饮料,它的主要成分是酒精,酒精即乙醇.在现代工业中,酒精是最重要的有机化学品之一.酒精的消费量的多少,是衡量一个国家工业发达程度的重要标志之一.