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配制?酿造?滴滴酱油看个明白
配制?酿造?滴滴酱油看个明白
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摘要：
推荐文章
一种同时测定酿造酱油多性质的方法研究
酿造酱油
近红外光谱
建模
再现性
质量
配制酱油中酿造酱油添加比例的测定
液相色谱
乙酰丙酸
配制酱油
酿造酱油
比例
酿造酱油与配制酱油的红外光谱鉴别研究
中红外光谱
酿造酱油
配制酱油
酸水解植物蛋白
主成分分析
偏最小二乘法
气相色谱-质谱对天然酿造酱油与配制酱油香气成分的分析比较
酱油
香气成分
蒸馏萃取/气相色谱-质谱(SDE/GC-MS)
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
广西质量监督导报
主办单位：
广西质量协会
广西科学技术期刊编辑学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-6310
CN：
45-1223/T
开本：
大16开
出版地：
广西南宁市东葛路24-8号凯丰大厦C单元10楼
邮发代号：
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
11342
总下载数（次）
74
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5456
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