年轻者讲情调 年长者重保健——京城消费者的葡萄酒饮用习惯调查

• 来源期刊: 华糖商情
• 学科: 经济
• 关键词: 北京 消费者 葡萄酒 饮用习惯
• 年，卷（期）: tyjzk_2001,（26）
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

随着近些年人民生活水平的提高，大碗喝酒的风气已经逐渐从酒桌上，特别是大城市的酒桌上消失，取而代之的是适度饮酒和饮用低度化。葡萄酒顺应着这种潮流，并且因为其时尚表现力和具有保健作用，1995年底开始在国内市场上迅速升温。时至今日，在盲目上马葡萄酒的热潮逐渐冷静之后，葡萄酒的生产厂商不得不面对这样一个事实：葡萄酒市场供大于求。在这种竞争的市场中，谁掌握了消费者的消费心理和消费习惯，谁就掌握了开启市场的金钥。那么，消费者现在的葡萄酒饮用习惯是怎样的，饮用葡萄酒的原因是什么，他们对葡萄酒品牌的认知是怎样的?北京九力营销顾问公司于近日对386位北京市民进行了拦截访问。