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柑桔果实糖、酸代谢研究概况
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摘要：
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热空气处理对椪柑果实有机酸和糖代谢的影响
有机酸含量
热空气处理
果实品质
糖代谢
椪柑
研究人员
水果质量
浙江大学
苹果果实糖代谢过程及其调控研究进展
苹果
糖代谢
糖转运子
激素调控
蛋白磷酸化
梨果实有机酸代谢研究进展
梨
果实有机酸
果实品质
有机酸代谢
套袋对新都柚果实糖代谢相关酶活性影响的研究
套袋
新都柚
糖代谢酶
活性
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相关学者/机构
期刊影响力
中国南方果树
主办单位：
中国农业科学院柑桔研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
1007-1431
CN：
50-1112/S
开本：
16开
出版地：
重庆市北碚区歇马镇研究所
邮发代号：
78-13
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
5472
总下载数（次）
8
总被引数（次）
22293
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