酸辣金针菇及菇味酱油的加工

• 作者: 张晋刚 赵福有
• 来源期刊: 中国农村小康科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（8）
• 所属期刊栏目: 加工流通业
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7774.2001.08.025

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晋刚		2	0	0.0	0.0
2	赵福有		1	0	0.0	0.0