食品包装学在肉制品包装中的应用

• 作者: 杜月娟
• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 食品包装
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食品包装学是一门综合性的学科,它是一门独立的工业体系,诸如包装材料的选择、包装容器的结构造型、包装方法与防护措施的采用、包装质量检测、包装装潢的画面设计、保证机械的应用及包装管理等.