"仙家食品"乌米饭

• 作者: 韩希贤
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2001,（8）
• 所属期刊栏目: 饮食纵横
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

地处闽中的福建尤侯县新阳镇,这里山清水秀,民风古朴.在新阳镇,每年三月三日的"乌饭节",是一个具有当地风情习俗的特色节日,当地村民格外推崇传统美食乌糯米饭.