常见气味和滋味异常肉的检验与处理方法

• 作者: 宋泽兵
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 防检技术
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: S85
• 字数: 1027字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2001.04.030

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋泽兵		4	1	1.0	1.0