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"中国饮食文化"课程设计和教学分析
"中国饮食文化"
课程设计
教学分析
中国节庆饮食文化的特征分析与转变路径
节日饮食
饮食文化
文化引导
现代营养科学
西餐饮食文化对中国传统饮食观念的影响
西餐饮食文化
饮食观念
原料搭配
饮食习惯
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 首届中国药膳饮食文化研讨会暨首届中国药膳"林源杯"精品交流赛在京举办
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(22) 所属期刊栏目 特别报道
研究方向 页码范围 9
页数 1页 分类号
字数 1184字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2001.22.006
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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3338
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