黑木耳多糖、红菇多糖的降胆固醇作用研究

• 作者: 何有明 殷隆发 章佩芬 蔡小玲 邝旭
• 来源期刊: 深圳中西医结合杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 黑木耳多糖 红菇多糖 胆固醇
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 137-139
• 页数: 3页
• 分类号: R543.5
• 字数: 2609字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-0893.2002.03.004

摘要

目的对黑木耳多糖和红菇多糖进行降胆固醇作用研究。方法给予大鼠高脂饲料1周，建立高脂血症大白鼠模型，用黑木耳多糖、红菇多糖对具高脂血症的大白鼠进行股部肌肉注射1周，剂量为每日15mg／kg d，测定血清中总胆固醇含量。结果注射红菇多糖后大鼠总胆固醇含量比对照组降低了45.2％，注射黑木耳多糖后大鼠的总胆固醇含量比对照组降低了42.2％，均达到了显著水平。结论黑木耳多糖、红菇多糖有显著的降低胆固醇作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡小玲	华南理工大学食品生物工程学院	8	98	5.0	8.0
2	章佩芬	暨南大学药学院	27	434	9.0	20.0
3	何有明	南昌大学生物系	1	49	1.0	1.0
4	邝旭	南昌大学生物系	1	49	1.0	1.0
5	殷隆发	南昌大学生物系	2	65	2.0	2.0