抗冻蛋白应用研究进展

• 作者: 刘华伟 尹明安 崔鸿文 樊代明 郭立
• 来源期刊: 农业生物技术学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 抗冻蛋白 应用研究
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 390-396
• 页数: 7页
• 分类号: Q5
• 字数: 7833字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7968.2002.04.019

摘要

综述了近年来抗冻蛋白(antifreezeproteins,AFPs)应用研究的进展.内容包括:AFPs的特性和种类;AFPs在农业、渔业、食品工业、动物学和医学等领域的应用研究;AFPs在细菌和酵母菌中的表达以及AFPs和细胞膜的关系等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹明安	西北农林科技大学园艺学院	24	489	13.0	22.0
2	樊代明		268	1902	21.0	30.0
3	郭立	西北农林科技大学生命科学学院	11	283	9.0	11.0
4	刘华伟	西北农林科技大学生命科学学院	13	97	7.0	9.0
5	崔鸿文	西北农林科技大学园艺学院	14	248	7.0	14.0