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摘要:
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用比光谱导数法测定肉制品中NO-3和NO-2含量的方法
比光谱导数
测定
肉制品
硝酸盐
亚硝酸盐
NO-3和NO-2的同时测定及其数据处理的MATLAB和SAS实现
紫外导数分光光度法
紫外双波长等吸收法
MATLAB
BP神经网络
SAS
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 离子色谱-紫外检测连续测定西瓜汁中NO-2和NO-3
来源期刊 理化检验-化学分册 学科 化学
关键词
年,卷(期) 2002,(11) 所属期刊栏目 知识与经验
研究方向 页码范围 578-578,580
页数 2页 分类号 O657.7
字数 1638字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1001-4020.2002.11.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宋新平 3 24 1.0 3.0
2 焦立为 9 59 5.0 7.0
3 李敏 17 33 3.0 5.0
4 闫小飞 2 17 1.0 2.0
传播情况
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2006(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
理化检验-化学分册
月刊
1001-4020
31-1337/TB
大16开
上海市邯郸路99号
4-182
1963
chi
出版文献量(篇)
7578
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8
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40334
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