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不饱和脂肪酸单甘油酯对大豆蛋白饮料稳定性的影响
不饱和脂肪酸单甘油酯
大豆蛋白饮料
稳定性
油酸单甘油酯
亚油酸单甘油酯
复合型单脂肪酸甘油酯的合成
单脂肪甘油酯
合成
工艺
脂肪酸甲酯-甘油体系醇解法合成单甘酯的研究
单甘酯
醇解反应(酯交换反应)
脂肪酸甲酯
蛋黄甘油三酸酯的脂肪酸组成分析
酶法提取
蛋黄甘油三酸酯
脂肪酸
毛细管气相色谱
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 129:235453w含有磷酸单酯和脂肪酸甘油单酯的,改进了味道并储存稳定的牙膏
来源期刊 磷酸盐工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 53
页数 1页 分类号 TQ
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DOI
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期刊影响力
磷酸盐工业
季刊
成都市九眼桥星桥街112号
出版文献量(篇)
633
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