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摘要:
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浅析食品快速检测技术在宾馆食品安全中的应用
食品安全
PCR技术应
用范围
应急处理
食品安全与检测技术
食品安全
检测技术
食品科学领域的生物技术
食品
生物技术
转基因
植保技术使用对食品安全的风险
风险
植保技术
食品安全
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食品的涂层技术
来源期刊 中国食品工业 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 加工技艺
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号
字数 1513字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品工业
月刊
1006-6195
11-3632/TS
大16开
北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
2-441
1986
chi
出版文献量(篇)
7181
总下载数(次)
12
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