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畜禽肉品卫生质量的检验环节的控制
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摘要：
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政府应采取强制措施确保畜禽肉品质量安全
规范管理
源头治理
畜禽肉品
质量安全
政府
浅谈注水畜禽肉的检验技术与处理
注水肉
检验技术
处理
病、死畜禽肉的快速检验技术
病、死畜禽肉
快速检验
卫生微生物检验的质量控制
卫生检验
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质量控制
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中国动物检疫
主办单位：
中国动物卫生与流行病学中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-944X
CN：
37-1246/S
开本：
16开
出版地：
青岛市南京路369号
邮发代号：
24-112
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
8034
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8
总被引数（次）
21278
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