服装干洗服务过程中HACCP的应用

• 作者: 张翔 浦政轶
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 服装干洗 服务过程 HACCP
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 卫生监督监测
• 页码范围: 518-518
• 页数: 1页
• 分类号: R118
• 字数: 1152字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2002.05.051

摘要

应用危害分析关键控制环节工作方法分析服装干洗的过程,找到污染的环节,提出切实可行的控制措施,防止疾病传播,取得一定的效果.