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推荐文章
全二维气质技术解析馥郁香型白酒风味与质量品评关系
馥郁香型白酒
液液萃取
全二维气相色谱-质谱
风味物质
主成分分析
固态法白酒与固液法白酒的同位素鉴别技术
气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱(GC-C-IRMS)
固态法白酒
固液法白酒
δ13C
乙醇
白酒投资不宜“沉醉”
高档白酒
投资者
沉醉
市场低迷
投资市场
市场风险
股市
楼市
岗梅与毛冬青的二维红外相关光谱鉴别研究
二维相关红外
岗梅
毛冬青
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 白酒的品评与鉴别(二)
来源期刊 食品与健康 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(6) 所属期刊栏目 专稿
研究方向 页码范围 8-9
页数 2页 分类号
字数 2621字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与健康
月刊
1004-0137
12-1188/R
大16开
天津市河西区吴家窑大街22号天津市科学技术信息研究所302室
4-46
1991
chi
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10844
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1
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