联合法制取大豆磷脂新工艺的研究

• 作者: 张福胜 潘高峰 金朝辉 高华晶
• 来源期刊: 吉林化工学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆磷脂 油脚 溶剂 萃取
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TQ645.9+6
• 字数: 1941字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2853.2003.01.001

摘要

研究了溶剂萃取油脚制取大豆磷脂的新工艺,确定了较好的工艺条件,溶剂1的萃取次数:3～5次,溶剂2的萃取次数:4～6次,萃取时间:20～60 min.大豆磷脂的收率达到了85%.