甘油三油酸酯的合成工艺

• 来源期刊: 精细化工经济与技术信息
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

甘油三油酸酯在食品、化妆品中用作乳化剂、稳定剂、湿润剂,在药物生产中也大量应用.但目前大多从天然的动、植物油中提取,不仅成本高,而且质量也不符合要求.现介绍采用对甲苯磺酸为催化剂合成工艺.