水产品健康养殖方法及对策探讨

• 作者: 朱文锦 穆磊
• 来源期刊: 河南水利
• 学科: 经济
• 关键词: 水产品 健康养殖 品质控制 药物污染 经济成本
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: F326.4

摘要

随着我国水产业集约化养殖和规模化经营的快速发展，水产品的供应极大地满足了城乡居民的生活需求，也使一些渔农脱贫致富，走上了小康之路。与此同时也带来了一些无法回避的现实问题，比如药物的残留，水产品风味与品质下降、养殖成本上升、比较效益降低，这些问题是制约水产业发展的瓶颈问题，并与水产动物的健康养殖密切相关。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱文锦		42	119	5.0	9.0
2	穆磊		4	10	1.0	3.0