饲料中添加叶黄素对胡子鲶体色的影响

• 作者: 冷向军 吴世林 李小勤 苏小英 陆地 韦友传 麻艳群
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 胡子鲶 饲料 叶黄素 体色
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 页码范围: 38-42
• 页数: 5页
• 分类号: S963.73
• 字数: 3383字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2003.01.007

摘要

进行了3个试验以考察饲料添加叶黄素对本地胡子鲶体色的影响.试验A比较了野生、半人工养殖、全人工养殖胡子鲶体色的差异,其皮肤叶黄素含量分别为8.01、4.64和1.61 mg@kg-1鲜组织,肌肉叶黄素分别为2.06、1.83、0.96 mg@kg-1鲜组织;试验B采用平均体重为52g的本地胡子鲶成鱼,在基础饲料中分别添加0、100、150、200mg@kg-1叶黄素,饲养6周后,成鱼皮肤叶黄素含量分别为1.07、5.88、7.02、7.81 mg@kg-1鲜组织,肌肉叶黄素含量分别为0.64、1.35、1.81、1.86 mg@kg-1鲜组织;试验C采用平均体重为3.2g的本地胡子鲶鱼种,在基础饲料中分别添加0、50、100、150mg@kg-1叶黄素,饲养6周后,鱼种皮肤叶黄素含量分别为3.2、8.73、11.49、12.51 mg@kg-1鲜组织,肌肉叶黄素含量分别为0.87、1.71、1.97、2.03mg@kg-1鲜组织.上述结果表明,养殖与野生胡子鲶体色的差异主要来源于食物中叶黄素含量的不同,在饲料中添加叶黄素类产品可有效改善养殖胡子鲶体色,叶黄素适宜添加量建议为100mg@kg-1饲料(成鱼)或50 mg@kg-1饲料(鱼种).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	麻艳群	广西大学动物科技学院	24	303	10.0	17.0
2	冷向军	上海水产大学渔业学院	47	1266	22.0	34.0
3	李小勤	上海水产大学渔业学院	34	1055	17.0	32.0
4	吴世林		37	144	5.0	11.0
5	韦友传	广西大学动物科技学院	15	133	6.0	11.0
6	陆地	广西大学动物科技学院	2	78	2.0	2.0
7	苏小英	广西大学动物科技学院	2	78	2.0	2.0