民以食为天 食以安为先--加强动物疫病防制 确保肉类食品安全

• 作者: 李凯年
• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

随着人民生活水平的提高,肉类食品在人们膳食中的比重不断增加.国以民为本,民以食为天,食以安为先.肉类食品安全直接关系到人们的生命与健康,受到普遍的关注.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李凯年		265	796	13.0	20.0