海捕虾海上综合保鲜试验KH - D虾类保鲜剂(Preserving agent)的研制与应用

• 作者: 吴国凤
• 来源期刊: 现代渔业信息
• 关键词: 综合保鲜法 虾类保鲜剂 分级 海上应用
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 调研报告
• 页码范围: 6-8,12
• 页数: 4页
• 字数: 4930字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8340.2003.07.002

摘要

随着渔业资源和作业结构的变化,虾类捕捞量迅速增加,为了提高虾类商品价值、出口创汇,延长渔船作业天数和生产效益,搞好第一线的海上保鲜至关重要.本文主要报告海捕虾海上综合保鲜法试验情况,并对研制KH-D虾类保鲜剂及其使用作了介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴国凤		4	9	1.0	3.0