蛋白质快速测定中硒粉最佳用量的探讨

• 作者: 于君瑞 李敬龙 盛玉凤 陆晓滨
• 来源期刊: 山东轻工业学院学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: Se粉 催化剂 蛋白质 快速测定
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: Q51
• 字数: 1825字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4280.2003.01.006

摘要

研究了高效催化剂(Se粉)在蛋白质快速消化中的最佳用量,通过单因素分析得出:Se粉0.15g,K2SO4lg,浓H2SO410ml;并用末方法与标准方法进行比较,经t检验,结果一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆晓滨	山东轻工业学院食品与生物工程学院	40	371	11.0	18.0
2	盛玉凤	山东轻工业学院数理科学系	18	38	3.0	5.0
3	李敬龙	山东轻工业学院食品与生物工程学院	38	294	9.0	15.0
4	于君瑞	山东轻工业学院食品与生物工程学院	2	7	1.0	2.0