葡萄籽原花青素提取物抗氧化作用研究

• 作者: 傅蓓蓓 夏晶 朱振勤 翟万银 胡天喜 谢萍 陈季武
• 来源期刊: 华东师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 葡萄籽原花青素 活性氮 DNA氧化损伤 抗氧化剂
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 页码范围: 98-102
• 页数: 5页
• 分类号: Q591|Q599
• 字数: 2727字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5641.2003.01.017

摘要

为研究葡萄籽原花青素提取物(grape procyanidins extract,GPE)抗氧化和对DNA氧化损伤的保护作用,我们采用七种生物化学发光体系,检测了GPE对O*2、@OH、H2O2、ONOO-和全血嗜中性白细胞"呼吸爆发"产生的多种活性氧的清除作用,以及对@OH引起的DNA氧化损伤的保护作用;采用Fe2+诱发脂蛋白多不饱和脂肪酸过氧化比色体系,检测了GPE对脂质过氧化的抑制作用.结果显示, GPE能有效地清除O*2、@OH、H2O2、ONOO-和全血嗜中性白细胞"呼吸爆发"产生的多种活性氧而抑制体系发光,并有效抑制脂质过氧化,半抑制浓度分别约为0.2μg /ml、90μg /ml、0.5μg /ml、10μg /ml、130μg /ml及70μg /ml;25μg /ml的GPE对DNA氧化损伤的抑制率约为70%. 提示GPE能有效清除多种自由基,保护DNA免受*OH引起的氧化损伤,是良好的抗氧化剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	傅蓓蓓	华东师范大学生命科学学院	6	128	3.0	6.0
2	朱振勤	华东师范大学生命科学学院	16	384	10.0	16.0
3	陈季武	华东师范大学生命科学学院	42	625	13.0	24.0
4	夏晶	华东师范大学生命科学学院	4	106	2.0	4.0
5	翟万银	中国科学院硅酸盐研究所生物材料与组织工程中心	14	114	4.0	10.0
6	谢萍	华东师范大学生命科学学院	5	170	5.0	5.0
7	胡天喜	华东师范大学生命科学学院	5	219	5.0	5.0