尿素包合法浓缩豆油脱臭馏出物中生育酚

• 作者: 张勇 马海乐 骆琳
• 来源期刊: 江苏大学学报(自然科学版)
• 学科: 工学
• 关键词: 豆油脱臭馏出物 生育酚 尿素包合 浓缩
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: TS221
• 字数: 3157字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7775.2003.03.010

摘要

为了有效地回收豆油脱臭馏出物中富含的活性物质--生育酚,选择尿素包合的方法.该方法可以通过尿素对豆油脱臭馏出物中饱和脂肪酸的包合作用,除去饱和脂肪酸,使得生育酚浓度得到提高.研究了尿素用量、甲醇用量、冷析温度和冷析时间对包合效果的影响规律,并对影响因素进行了优化试验.优化试验确定的最佳包合条件为:浓缩20 g大豆油脱臭馏出物需尿素60 g、甲醇350 ml、冷析温度5 ℃、冷析时间10 h,可使α-生育酚纯度提高5倍多,而回收率可保持85%以上,达到了较为理想的浓缩效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张勇	江苏大学生物与环境工程学院	41	358	9.0	18.0
2	马海乐	江苏大学生物与环境工程学院	394	5399	37.0	53.0
3	骆琳	江苏大学生物与环境工程学院	46	853	15.0	28.0