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摘要:
讨论了碳酸法甘蔗糖厂饱充罐、喷射饱充器两种类型二碳饱充设备产生"蔗饭"的前期征兆、检测方法、处理办法及防抑措施.强调早发现早处理,尽可能减少微生物的蔗糖损失.
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文献信息
篇名 碳酸法甘蔗糖厂"蔗饭"防抑措施探讨
来源期刊 广西轻工业 学科 工学
关键词 蔗饭 二碳饱充设备 防抑措施 碳酸法甘蔗糖厂
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目 生产技术与管理
研究方向 页码范围 20-22
页数 3页 分类号 TS244.1
字数 4041字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-2673.2003.04.006
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蔡惠勇 3 5 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
蔗饭
二碳饱充设备
防抑措施
碳酸法甘蔗糖厂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
轻工科技
月刊
2095-3518
45-1385/TS
大16开
广西壮族自治区南宁市
48-123
1984
chi
出版文献量(篇)
9506
总下载数(次)
25
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30128
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