乳铁蛋白生理功能研究现状

• 作者: 刘红云 童富淡
• 来源期刊: 上海畜牧兽医通讯
• 学科: 生物学
• 关键词: 乳铁蛋白 生理功能 应用展望
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2-4
• 页数: 3页
• 分类号: Q5
• 字数: 4046字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7725.2003.03.001

摘要

乳铁蛋白是一种具有多种生理功能的铁结合糖蛋白.本文阐述了乳铁蛋白促进铁吸收、调节免疫、抗菌、抗病毒、阻断氧自由基和促进双歧杆菌生长等生理功能,并对其应用前景进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘红云	浙江大学动物科学学院	39	314	10.0	16.0
2	童富淡	浙江大学动物科学学院	25	306	11.0	17.0