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摘要:
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贵州青茶加工工艺研究
青茶
传统加工工艺
创新加工工艺
烘干
炒干
茶籽壳茶粕饼栽培茶薪菇研究
茶籽壳
茶粕饼
茶薪菇
新型滚筒式乌龙茶做青机试验研究
乌龙茶
滚筒式做青机
试验研究
云南大叶种晒青茶发花前后主要风味成分的变化研究
云南大叶种晒青茶
发花
感官品质
风味成分
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 "珠茶"辉煌难再蒸青茶勿步后尘
来源期刊 蚕桑茶叶通讯 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 信息平台
研究方向 页码范围 35
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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相关学者/机构
期刊影响力
蚕桑茶叶通讯
双月刊
1007-1253
36-1110/S
大16开
江西省南昌县梁家渡
1976
chi
出版文献量(篇)
2427
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3
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