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肉制品的防腐剂
肉制品的防腐剂
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摘要：
我国目前还没有允许用于肉制品的防腐剂.
<食品添加剂使用卫生标准>GB2760-1996规定允许使用的食品防腐剂有二种.
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期刊影响力
肉品卫生
主办单位：
全国商业卫检科技情报中心站
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-9876
CN：
23-1169/R
开本：
16开
出版地：
北京市崇文区广渠门北里乙73号
邮发代号：
14-241
创刊时间：
1978
语种：
chi
出版文献量（篇）
1533
总下载数（次）
2
总被引数（次）
2281
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