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摘要:
快过年了,南方繁忙而又快节奏的生活脚步似乎随着春节的到来慢慢地松懈了下来,春天就要来临了,同事们平日聊天中又多些诸如买花、初几打麻将之类的话题,我对此不是很感兴趣,思绪却不由自主飞回到家乡的年俗上去了.
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硝酸铵
数学模型
配方设计
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真空油炸
预处理
最新进展
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 家乡的油炸丸子
来源期刊 烹调知识 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 快乐厨房
研究方向 页码范围 38
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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期刊影响力
烹调知识
月刊
1004-5783
14-1087/TS
大16开
山西太原新建路155号(市政府院内2号楼4层)
22-16
1983
chi
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1584
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1
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193
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