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酒花制品质量链
酒花质量
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货架寿命
冷链物流
Arrhenius模型
有效温度
乳制品
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 打造酒花制品的质量链
来源期刊 中国食品工业 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(6) 所属期刊栏目 加工技艺
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号
字数 2579字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-6195.2003.06.023
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 安德里安·福斯特 1 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品工业
月刊
1006-6195
11-3632/TS
大16开
北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
2-441
1986
chi
出版文献量(篇)
7181
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12
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