HACCP在桂元红系列酒酿造加工中的应用

• 作者: 孟妍 张丽茹 薛慧丽 贾维华
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 基层公共卫生
• 页码范围: 743-743
• 页数: 1页
• 分类号: R155.6+4
• 字数: 1024字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-0580.2003.06.086

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟妍		7	59	3.0	7.0