特种油料的加工与综合利用

• 作者: 钮琰星 黄凤洪
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 食品工业
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: TS22
• 字数: 4705字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2003.03.009

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄凤洪	中国农业科学院油料作物研究所	148	2113	23.0	39.0
2	钮琰星	中国农业科学院油料作物研究所	29	322	9.0	17.0