菲律宾蛤仔氨基多糖的分离提取及其抗肿瘤活性的初步研究

• 作者: 吴红棉 范秀萍 谢莹 钟佩茹 雷晓凌 骆志华
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 菲律宾蛤仔 氨基多糖 分离提取 抗肿瘤活性
• 年，卷（期）: 2003,（9）
• 所属期刊栏目: 食品营养
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2+3
• 字数: 3349字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2003.09.033

摘要

以湛江地区盛产的菲律宾蛤仔全脏器为原料,经酶解、脱色、离心去蛋白后醇沉、干燥等工序得到氨基多糖粗制品(CRG),再将所得的CRG经一次纯化(吸附、透析)、二次纯化(CTAB络合)、醇沉等方法进行纯化,得到菲律宾蛤仔纯化产物(PRG).PRG含有氨基己糖、己糖醛酸、硫酸基和少量的岩藻糖(Fuc)、半乳糖(Gal),琼脂糖凝胶电泳可分为F-1、F-2两个级分.红外光谱与CS-6相似.体外抗肿瘤实验表明,1.0mg/mL菲律宾蛤仔CRG具有显著的抗肿瘤活性,24h内对HL-60细胞的抑制率达59.8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷晓凌	湛江海洋大学水产学院	16	636	11.0	16.0
2	范秀萍	湛江海洋大学水产学院	6	175	6.0	6.0
3	吴红棉	湛江海洋大学水产学院	20	727	14.0	20.0
4	钟佩茹	湛江海洋大学水产学院	1	47	1.0	1.0
5	骆志华	湛江海洋大学水产学院	1	47	1.0	1.0
6	谢莹	湛江海洋大学水产学院	1	47	1.0	1.0