从醇的去水反应机理谈蒸馏酒及配制酒中杂醇油的测定

• 作者: 万旭刚 周胜银
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 生物学
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 660-661
• 页数: 2页
• 分类号: Q946.82+6
• 字数: 1995字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2003.05.068

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周胜银		14	33	3.0	5.0
2	万旭刚		1	3	1.0	1.0