蜂花粉脂肪油超临界CO2萃取及GC-MS分析

• 作者: 史庆龙 潘建国 葛发欢 雷华平
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 超临界CO2萃取 蜂花粉 脂肪油 α-亚麻酸 GC-MS分析
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 化学成分
• 页码范围: 177-180
• 页数: 4页
• 分类号: R284
• 字数: 2346字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2004.03.012

摘要

采用超临界CO2(SC-CO2)萃取技术从蜂花粉中萃取脂肪油,探讨萃取压力、萃取温度以及花粉粒度等因素对萃取收率的影响,确定了最佳萃取工艺条件为:萃取压力30MPa,萃取温度55℃,分离Ⅰ压力14 MPa,分离Ⅰ温度45℃,分离Ⅱ压力6 MPa,分离Ⅱ温度40℃,萃取时间2 h.与传统的溶剂萃取相比,萃取时间大大缩短,可避免不饱和脂肪酸的氧化降解,产品品质优良.经GC-MS分析,蜂花粉脂肪油的主要成分为:α-亚麻酸、油酸、棕榈酸、亚油酸、二十五烷和二十八烷等.α-亚麻酸在分离Ⅰ和分离Ⅱ脂肪油中的含量分别为42%和8.8%,相差较大.表明该萃取工艺实现了对α-亚麻酸的萃取、分离和富集.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘建国		19	112	8.0	10.0