香菇中甲醛问题调查

• 作者: 顾新伟
• 来源期刊: 丽水农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 香菇 甲醛 生产方式 消毒剂 形成机理 绿色壁垒
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: S646.12

摘要

二00一年，日本炮制让食用菌行业震惊的“甲醛事件”，称我出口的香菇”抽验全部含致癌甲醛”!随后日本政府通过前期的舆论准备，对我国输日鲜香菇实行”批批检疫的临时加严检疫措施”，拒绝对我国香菇的进口。全国的鲜香菇不论是否装箱，全部停止了出口。元月中旬后，各主要香菇市场交易价格迅速下跌，下降幅度达上月同期的40％。仅香菇停止出口后的近2周时间，即给我市菇农及有关经营单位造成直接经济损失在1亿元以上。香菇带”毒”事件给我市香菇产业以沉重的打击，使生产面积从6．92亿袋下降到3．6亿袋。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾新伟		11	36	3.0	6.0