利用葡萄酒下脚料制备罗谢尔盐的技术研究

• 作者: 宋春莲
• 来源期刊: 再生资源研究
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 下脚料 罗谢尔盐 二步法
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: TU99
• 字数: 1633字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0912.2004.01.011

摘要

利用葡萄酒下脚料作为罗谢尔盐的主要原料,改造旧工艺,采用二步法新工艺进行产品合成,成本低,设备简单,投资少,产率高,天然产物无毒副作用,技术可行,社会经济效益显著,具有广阔的市场前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋春莲		21	70	5.0	7.0