液相色谱法检测过氧化苯甲酰过程中的问题探讨

• 作者: 范勇
• 来源期刊: 新疆化工
• 学科: 工学
• 关键词: 液相色谱法 过氧化苯甲酰 面粉 苯甲酸 乙醚 食品检测
• 年，卷（期）: xjhg,（2）
• 页码范围: 22
• 页数: 5页
• 分类号: TS211.7

摘要

为提高仪器使用效率，探索新的实验方法，本文针对液相色谱法检测面粉中过氧化苯甲酰进行一些尝试，发现以苯甲酸为标样，用乙醚提取过氧化苯甲酰，结果较为合理，结果公认值为国家粮油检测中心比对实验小麦粉样品过氧化苯甲酰含量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范勇		2	2	1.0	1.0