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摘要:
面食的加工与烹饪;米类的烹调;肉类和鱼类的烹调;蛋类的烹饪;蔬菜的烹调;烧烤食物要少吃
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文献信息
篇名 食物的合理烹饪
来源期刊 当代农村 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2004,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47
页数 1页 分类号 S
字数 语种
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期刊影响力
当代农村
双月刊
重庆市江北区建新东路3号附1号1803室
出版文献量(篇)
1001
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