产纤维素酶粗糙脉孢菌1602产酶条件优化

• 作者: 冯炘 杨阳 王丹 辛丽霞 钟霞
• 来源期刊: 天津理工学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素酶 粗糙脉胞菌 培养基 条件
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 104-107
• 页数: 4页
• 分类号: TQ920.1
• 字数: 3647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-095X.2004.01.031

摘要

通过优化设计,确定纤维素高产菌株Neurospora crassa 1602摇瓶发酵最佳产酶条件为:培养液初始pH值为5.5,培养温度为28 ℃,摇瓶转速为150 rpm,培养96 h; 3%玉米芯粉、0.5%麸皮酸水解液(0.6 mol/L)能够促进产酶,最适宜的有机氮源为黄豆粉;最适宜的无机氮源为NH4HSO4.在最适发酵条件下,其纤维酶的活力CMCase为10.34 IU/ml, Fpase为0.71IU/ml.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丹	山东农业大学理学院	25	402	9.0	20.0
2	冯炘	天津理工学院环境科学与安全工程学院	60	403	11.0	17.0
3	杨阳	天津理工学院环境科学与安全工程学院	6	16	1.0	4.0
4	钟霞	南开大学环境科学与工程学院	3	38	3.0	3.0
5	辛丽霞	南开大学环境科学与工程学院	3	40	3.0	3.0