冰淇淋：角力升温 价格走低

• 作者: 江山
• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 经济
• 关键词: 2003年 冷冻饮品行业 中国 食用冰制造业 行业利润 企业亏损 市场环境
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

回顾2003。据北京华通人市场信息有限责任公司市场报告表明：从利润上分析，2003年1—2月，冷冻饮品及食用冰制造业全行业处于总体亏损状态，外商投资企业最为严重，亏损3426万元。以和路雪为例，自成立至2003年，9年来已经亏损1．5亿美元。而国有企业亏损也高达1203万元，只有股份制企业和私营企业略有盈利，实现利润197万元和71万元。