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食品中转基因成分的检测
食品中转基因成分的检测
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摘要：
文章对当前几种比较常用的食品中转基因成分的检测方法进行了概述,比较了各种检测方法的优缺点;简述了基因芯片技术、近红外光谱分析技术等在转基因产品检测中的应用.
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期刊影响力
东北农业大学学报
主办单位：
东北农业大学
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-9369
CN：
23-1391/S
开本：
大16开
出版地：
哈尔滨市木材街59号
邮发代号：
14-47
创刊时间：
1957
语种：
chi
出版文献量（篇）
4521
总下载数（次）
9
总被引数（次）
44139
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