白灵菇深层培养工艺的研究

• 作者: 任桂婷 王淑芳 董洪新 黄清荣
• 来源期刊: 微生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 白灵菇 菌丝体 深层培养
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: Q93
• 字数: 3522字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7021.2004.01.007

摘要

通过对白灵菇进行深层培养工艺的研究,发现白灵菇菌丝体生长的液体培养基的最适配方为:玉米粉 5 %,蔗糖 1 %,KH-2PO-4 0.3 %,MgSO-4基金项目:7H-2O 0.15 %,VB-1 10 mg/L,α-淀粉酶 0.1 %.在pH 6.0,25 ℃的培养条件下菌丝体生长最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄清荣	烟台师范学院生物科学与技术系	46	471	13.0	18.0
2	董洪新	烟台师范学院生物科学与技术系	24	231	8.0	15.0
3	王淑芳	烟台师范学院生物科学与技术系	32	250	11.0	13.0
4	任桂婷	烟台师范学院生物科学与技术系	1	7	1.0	1.0