超临界萃取山奈油树脂

• 作者: 朱海涛 汤卫东
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 山奈 油树脂 CO2超临界萃取
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 油脂开发
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 分类号: TS224
• 字数: 2378字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2004.03.011

摘要

超临界流体萃取是一种新型的萃取分离技术,以山奈为试验材料,研究了在超临界状态下,萃取条件对油树脂萃取率的影响,确定了最佳工艺参数,为工业生产提供了依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤卫东	济南大学旅游学院食品系	24	158	6.0	12.0
2	朱海涛	济南大学旅游学院食品系	27	142	5.0	11.0