生物活性肽的作用及其应用状况

• 作者: 姜义宝 黄宏波
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 生物活性肽 生理作用 营养价值
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料篇
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: Q516
• 字数: 2826字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2004.06.008

摘要

生物活性肽是一类调节生物机体生物活动或具有特殊生理作用的肽类,它们分布广泛,多来源与动植物,在生物体内具有重要作用.笔者综述了营养肽、免役肽、促生长肽、抗高血压肽、抗菌肽、的来源、种类和功能,以期为生物活性肽的研究和应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜义宝	河南农业大学牧医工程学院	53	725	15.0	25.0
2	黄宏波		6	31	3.0	5.0