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摘要:
陕西省劳动模范李继先,1994年创办了当今中外著名的烹饪教育院校——陕西烹饪专修学院,它开创了烹饪民办教育高档次、多层次的新天地。李继先院长也被誉为“烹饪教育界的神奇人物”。
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篇名 陕西烹饪教育的神奇人物——记烹饪教育专家李继先院长
来源期刊 餐饮世界 学科 教育
关键词 民办教育 学院 院校 中外 专家 高档 院长 烹饪教育 档次 创办
年,卷(期) 2004,(09S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 84-85
页数 2页 分类号 G522
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研究起点
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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