作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
风味速溶茶生产技术研究
风味速溶茶
浸提
浓缩和干燥
工艺参数
调味调香
无糖型茅岩莓速溶茶的加工技术
显齿蛇葡萄
速溶茶
冷冻干燥
速溶茶冷冻干燥最佳冻干曲线的研究
冷冻干燥
速溶茶
冻干曲线
芦笋叶速溶茶微波辅助浸提工艺研究
芦笋
速溶茶
微波技术
黄酮
响应面分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 "高香冷溶速溶茶加工技术"研究项目通过省级鉴定
来源期刊 中国茶叶 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目 科技简讯
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号
字数 1595字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3150.2004.01.024
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (8)
同被引文献  (15)
二级引证文献  (92)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2006(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2008(4)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(2)
2009(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
2010(4)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(3)
2011(5)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(5)
2012(5)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(4)
2013(14)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(12)
2014(7)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(7)
2015(16)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(15)
2016(14)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(14)
2017(14)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(14)
2018(8)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(8)
2019(5)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(5)
2020(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
总下载数(次)
5
总被引数(次)
12212
论文1v1指导