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亚麻酸的研究进展
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摘要：
本文综述了国内外有关α-亚麻酸和γ-亚麻酸的相关研究进展,包括其生物功能、资源分布、提取分离方法等.
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研究主题发展历程
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α-亚麻酸
γ-亚麻酸
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中国食品添加剂
主办单位：
中国食品添加剂和配料协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-2513
CN：
11-3542/TS
开本：
16开
出版地：
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
邮发代号：
创刊时间：
1990
语种：
chi
出版文献量（篇）
5460
总下载数（次）
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